Американские диетологи рассказали, как есть хлеб и не полнеть. Их советы подойдут всем, кто следит за фигурой, но не хочет оказываться от хлеба.
Советы диетологов публикует издание "Eat This, Not That!".
Диетолог Ребекка Льюис подчеркивает важность состава хлеба. Если в составе на первых местах указан сахар, сахароза, фруктоза, белая или пшеничная мука, то такой хлеб содержит преимущественно простые углеводы. Они насыщают ненадолго и могут испортить талию. Лучше выбирать цельнозерновой хлеб.
Читай также: Диетологи поделились, чем полезна дыня и кому она противопоказана
Диетолог Тасним Бхатиа советует обратить внимание на хлеб, приготовленный на закваске. Он полезен для пищеварения и обмена веществ.
Однако, даже эти виды хлеба стоит употреблять умерено. Бхатиа советует сочетать хлеб с полезными жирами. Его можно макать в оливковое, кокосовое, сливочное или топленое масло. Также можно добавить белок в виде мясо или тофу. Таким образом блюдо будет быстро насыщать, что поможет не переесть.
Ранее на Realist.online сообщалось о том, что диетолог подсказала, как удержать вес после похудения.