Итальянцы, вопреки популярному мнению, не питаются в основном пиццами да пастами. Они также большие поклонники легких овощных салатов, которые благодаря клетчатке отлично разгружают организм. Одним из таких блюд является салат из авокадо. Он богат клетчаткой и снижает уровень "плохого холестерина" в крови.
Рецептом поделилось издание Shuba.
Что нам понадобится
- Салат свежий - 200 г;
- Томаты - 4 шт.;
- Авокадо - 1 шт.;
- Лук - 1/4 шт.;
- Маслины без косточки - 36 г;
- Базилик - 10 г;
- Оливковое масло - 72 мл;
- Соль по вкусу;
- Перец черный молотый по вкусу.
Читай также: Сытно и полезно: рецепт намазки-салата из яйца и авокадо
Как готовить
Порежьте помидоры и авокадо кубиками, лук — тонкими полукольцами, а маслины — кружочками.
Порвите листья салата небольшими кусочками.
Все ингредиенты положите в глубокую миску. Добавьте соли, перца и масла. Перемешайте. Сверху украсьте базиликом.
Напомним, ранее Realist.online рассказывал рецепт холодного супа из авокадо с креветками.