Такое масло даст вашему организму не только необходимое топливо в виде калорий, но и множество витаминов и питательных веществ. С ним получатся вкуснейшие бутерброды с рыбой, морепродуктами, овощами, яйцом или сыром.
Рецептом поделился фуд-блогер Василий Мишлен.
Вам потребуется:
- авокадо - 2 шт.
- масло сливочное (82,5%) - 180 г
- соль - 1 ч. л.
- черный перец - 1 ч.л.
- сушеный чеснок - 1 ч. л.
- сушенный укроп - 1 ч. л.
- сок половины лимона или лайма.
Читай также: Почти как в ресторане: готовим суши-торт с авокадо и красной рыбой
- Очистите авокадо от кожуры, выньте косточку и порежьте.
- Добавьте к авокадо масло, черный перец, соль, сушеный чеснок, сок лимона и сушеный укроп. Перемешайте все блендером до однородной массы. Уберите в холодильник на 2 часа.
- Через 2 часа масло можно мазать на бутерброды и есть.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Ранее Realist.online рассказывал, чем полезен авокадо.
