С началом лета диетологи советуют внимательнее подходить к меню на день. Лето – жаркий сезон и чтобы не перегревать системы организма еще больше и выводить лишний жар, нужно уменьшить количество жирной и белковой пищи (в отличие от зимы).
Диетолог Анна Гоголева на своей странице в Instagram рассказала о том, как правильно питаться летом, чтобы не навредить организму.
По мнению диетологов и нутрициологов, неподходящая еда будет раздражать не только желудок и кишечник, но и нервную систему. При этом может увеличиваться беспокойство и ухудшаться сон. Ветренным гипотоникам тоже сложно приходится в этот сезон, риск сердечно-сосудистых осложнений крайне велик.
Читай также: Что делать, если диеты "не работают": в чем важность обследования и анализов
Что выбрать в питании летом
Овощи – кабачки, огурцы, капуста, молодой картофель, помидоры. Главное - не забывайте помогать организму усваивать эту клетчатку с помощью растительных масел! Кроме того, не перебарщивайте сырыми продуктами чрезмерно, чтобы не раздражать кишечник и желчный пузырь.
Травы – все, особенно лечебные: кинза, базилик, петрушка, листовые салаты, зелень одуванчика. До 20 гр. в день.
Ягоды и фрукты (особенно сладкие) – до 300 гр. в день. Лучше их кушать в виде смузи, балансируя вкус и раскрывая пользу (с семенами, орехами, медом, травами и водой).
Специи – легкие, не "жаркие". Уменьшите количество перца и имбиря и увеличьте количество асафетиды, пажитника, куркумы, кориандра и фенхеля.
Белок – легкий. Анна Гоголева рекомендует уменьшить количество свинины и говядины, отдавать предпочтение рыбе и растительному белку, особенно бобовым.
Растительные масла "холодных" свойств - оливковое, кокосовое, льняное, даже сливочное подходит. Меньше кунжутного и черного тмина.
Травяные чаи (особенно крапива, мята), зелёный чай подходит, каркаде и липа.
Главным принципом выбора продуктов остается - сезонность и ваше самочувствие.
Также Realist.online рассказывал о том, какой тип питания подходит разным знакам Зодиака.
Этот материал подготовлен на основе последних исследований, выводов ученых и врачей. Материал носит исключительно общеинформационный характер и не содержит медицинских советов. Для установки диагноза или получения медицинских советов обязательно обратитесь к врачу.