После нескольких недель дождей в Украину снова вернулась жара. В такие дни освежиться поможет самое легкое веганское мороженое на кокосовом молоке. Рецептом летнего десерта, который будет полезен всем, поделился сайт Shuba.
Читай также: Жара вернулась: рецепт абрикосового попсикла вместо мороженого
Ингредиенты
- Кокосовое молоко 40 мл
- Банан 1 шт.
- Тахини 2 ст. л.
- Кленовый сироп 3 ст. л.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Соль 3 г
Приготовление
Соедините все ингредиенты: кокосовое молоко, банан, тахини, кленовый сироп, ваниль и щепотку соли в чаше блендера.
Взбейте все до получения однородной массы.
Разлейте смесь в формы для эскимо и замораживайте в течение 4-6 часов в морозильной камере или до готовности. Подавайте с клубникой или бананом.
Напомним, ранее Realist.online делился рецептом сливочного мороженого из авокадо.