В жару хочется выпить чего-то освежающего и натурального. Realist.online предлагает два простых рецепта напитков из смородины.
Читай также: Ягодное желе: как приготовить вкусный десерт в домашних условиях
Напиток черносмородиновый
Ингредиенты:
- смородина черная - 60 г.;
- сахар-песок - 48 г.;
- вода - 334 г.
Черную смородину перебирают и промывают. Затем разминают и выдавливают сок. Мезгу заливают водой, кипятят, процеживают через марлю, добавляют сахар, соединяют с выдавленным соком и перемешивают, чтобы сахар хорошо растворился.
Подают напиток охлажденным. Цвет кисловато-сладкий, аромат темно-рубиновый, вкус - свойственный черной смородине.
Читай также: Освежиться в жару: простые напитки из клубники и малины
Напиток из красной смородины
Ингредиенты:
- красная смородина 64 г.;
- сахар-песок 48 г.;
- вода 332 г.
Смородину перебирают и промывают. Затем разминают и выдавливают сок. Мезгу заливают водой, кипятят, процеживают через марлю, добавляют сахар, соединяют с выдавленным соком и перемешивают, чтобы сахар хорошо растворился.
Напиток подают охлажденным. Цвет - светло-красный, вкус - кисловато-сладкий.
Напомним, ранее Realist.online сообщал, как быстро приготовить вкусное варенье из черной смородины .