Лучшим завершением насыщенного дня для многих из нас является просмотр любимого сериала, в идеале – с пачкой хрустящих чипсов под рукой. Правда, по словам ученых, последний пункт не лучшим образом отражается на нашем здоровье и фигуре. Если вы не в состоянии отказать себе в этом удовольствии, предлагаем попробовать снеки, которые не навредят вашей талии и желудку. Рецептом полезных свекольных чипсов поделилась Shuba.
Читай также: Вкуснее, чем из магазина: готовим картофельные чипсы в духовке
Ингредиенты
- Свекла 600 г
- Оливковое масло 40 мл
- Соль морская 15 г
- Перец черный молотый 5 г
- Укроп 10 г
Приготовление
Свеклу вымыть, почистить и нарезать тоненькими слайсами с помощью овощерезки. Добавить оливковое масло и хорошо перемешать.
На противень положить пергамент и выложить на него свекольные слайсы. Подсушить при температуре 120°C около 20 минут. Затем перевернуть и подсушивать еще минут 15.
Достать противень из духовки, переложить чипсы в миску, посыпать морской солью, перцем, измельченным укропом и вернуть в духовку еще на пару минут.
Напомним, ранее Realist.online делился рецептом питательных батончиков из сухофруктов.