Розпал літа – час соковитих ягід та освіжаючих напоїв. Пропонуємо поєднати ці два задоволення, приготувавши смачний і корисний журавлинний морс за рецептом Shuba. Цей напій не тільки освіжить вас у спеку, а й наповнить енергією та вітамінами.
Читай також: Рецепт корисного напою у літню спеку: готуємо квас з імбиром
Інгредієнти
- Журавлина 250 г
- Вода 1 л
- Цукор 150 г
Приготування
Журавлину переберіть, помийте і покладіть у миску. Розімніть до утворення пюре. Друшляк застеліть двома шарами марлі, викладіть пюре і вичавте сік у посуд.
Покладіть ягідні відходи з марлі в каструлю, залийте водою, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Всипте цукор, перемішайте та прокип'ятіть кілька хвилин. Дайте охолонути.
Потім процідіть відвар через два шари марлі, з'єднайте з ягідним соком, охолодіть і подавайте до столу.
Нагадаємо, раніше Realist.online розповідав, які напої рекомендують пити в літню спеку.
