Сніданок з дитинства: ніжний манний пудинг із ягодами

23 червня 2022 | 08:02
Манний пудинг - як приготувати молочний десерт на сніданок - рецепт - фото 1

Привчити себе снідати чимось суттєвішим, ніж пара чашок кави, можна лише одним способом - готувати страви, які подарують вам не тільки відчуття ситості, а й гарний настрій. Спробуйте розпочати свій день з ніжного ванільного пудингу з манки за рецептом Attuale. Відмовитись від такого сніданку просто неможливо.

Читай також: Королівський десерт на сніданок: рецепт рисового пудингу з медом

Інгредієнти

  • Молоко 1л
  • Цукор 4 ст.л
  • Ванільний екстракт 2 мл
  • Сіль 0.5 г
  • Манна крупа 160-180 г
  • Яйця 2 шт
  • Борошно 2 ст.л
  • Ягоди до смаку

Приготування

Зваріть густу манну кашу з крупи та молока. Щоб не утворювалися грудочки, крупу слід насипати в холодне молоко і безперервно помішувати під час варіння.

У кашу додайте 3/4 частини від заявленої в рецепті кількості цукру, ваніль та сіль. З піском, що залишився, яйця збиваються в міцну пінку. У цю суміш висипте борошно. Інгредієнти обережно вимішайте лопаткою.

З'єднайте дві маси. Далі можна викладати майбутній пудинг у форму. Бажано заздалегідь присипати ємність сухарною крихтою. Залишіть пудинг застигати у холодильнику на годину. Перед подачею прикрасьте страву ягодами.

Нагадаємо, раніше Realist.online ділився рецептом кокосових сирників до сніданку.

Читайте Realist в Google News
Юлія Закірова