День має починатися з чогось приємного. Наприклад, смачного та корисного сніданку, який не тільки зарядить вас енергією, а й подарує гарний настрій. Кокосові сирники - чудовий варіант сніданку для всієї родини. Рецептом цієї райської насолоди поділилася Shuba.
Читай також: Літо у банці: рецепт полуничного повидла до млинців
Інгредієнти
- Сир 400 г
- Яйця курячі 2 шт.
- Борошно пшеничне 100 г
- Цукор 100 г
- Кокосова стружка 80 г
- Цукор ванільний 10 г
- Олія соняшникова 50 мл
Приготування
Сир ретельно розітріть у мисці, щоб не було грудочок. Додайте збиті з цукром яйця, борошно, кокосову стружку, ванільний цукор і замісіть тісто. Сформуйте ковбаску, поріжте її шматочками шириною 1-1,5 см і сформуйте круглі сирники.
Розігрійте пательню з олією і обсмажте на середньому вогні сирники з двох сторін до золотистого кольору. Коли перевернете на інший бік, накрийте кришкою, щоб сирники добре прогрілися усередині. Подавайте, посипавши цукровою пудрою.
Нагадаємо, раніше Realist.online ділився рецептом рулету з лаваша з куркою та овочами.
