М'ясо з овочами – завжди безпрограшний варіант. А якщо мова про свинину та стручкову квасолю, то цей тандем претендує на звання кулінарного шедевра. Переконайтеся в цьому особисто, приготувавши тушковане м'ясо в мультиварці за рецептом Shuba.
Читай також: Апетитна свинина в тісті з чорносливом та горіхами: простий рецепт смачної страви
Інгредієнти
- Свинина 400 г
- Стручкова квасоля 300 г
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Часник, зубчики 2 шт.
- Олія соняшникова 50 мл
- Оцет бальзамічний 50 мл
- Сіль за смаком
- Приправа до м'яса на смак
Приготування
М'ясо промийте, обсушіть і наріжте кубиками. Посоліть та посипте спеціями.
Стручкову квасолю помийте, обріжте кінчики і наріжте шматочками по 2-3 см. Цибулю та часник очистіть і подрібніть.
Складіть у чашу мультиварки шматочки м'яса та підготовлені овочі. Додайте олію, оцет, ще трохи солі і перемішайте. Закрийте кришку мультиварки.
Встановіть програму "Тушкування" на 40 хвилин і натисніть кнопку "Старт". Готуйте до кінця програми.
Нагадаємо, раніше Realist.online ділився рецептом свинини, запеченої на ревені.
