Імбир – це універсальна пряність, яку можна додавати не тільки в чай, а й у каву. Він надасть напою особливий аромат та приємний смак із пряними нотками. Каву з імбиром називають кішр і готують її найчастіше в Ємені.
Рецептом єменської кави поділилися на порталі Shuba.
Читай також: Смак буде дуже освіжаючий і бадьорий: рецепт кави з чаєм та льодом
Інгредієнти
- Кава мелена – 6 ч. л.
- Імбир мелений – 1.5 ч. л.
- Вода – 1 склянка
- Цукор - 4 ч. л.
Приготування
Крок 1. У невеликій каструлі чи турці змішайте всі інгредієнти. Залийте водою.
Крок 2. Поставте на вогонь і доведіть до кипіння, зніміть з вогню.
Крок 3. Як тільки кава перестане пінитися, поставте її на плиту і дайте ще раз закипіти. Зніміть з вогню і повторіть.
Крок 4. Налийте напій у чашку. Смачного!
Також Realist.online розповідав рецепт кави з ромом та збитими вершками.
