Ситний перекус, коли немає часу: готуємо гарячий сендвіч за 9 хвилин (фото)

Переможець 5-го сезону кулінарного шоу "Майстер Шеф" та відомий український шеф-кухар Євген Клопотенко поділився рецептом шалено смачного мелту.

Детальний рецепт він опублікував на своєму веб- сайті.

Мелт – це гарячий закритий сендвіч. Для його начинки можна використати абсолютно все, що у вас є в холодильнику. Дуже смачний і ситний мелт виходить з тунцем - він здатний замінити повноцінний прийом їжі.

Читай також: Сніданок чемпіона: простий рецепт омлету для всієї родини (відео)

Час приготування – 9 хвилин.

Інгредієнти:

• Хліб для тостів – 4 шт.
• Яйця – 2 шт.
• Сир Чеддер – 4 скибочки.
• Консервований тунець – 1 банка.
• Цибуля (біла) – 1 шт.
• Томат – 1 шт.

Рецепт

Крок 1. Томат помити і нарізати тонкими кружальцями. Цибулю очистити і нарізати теж кружечками.

Крок 2. Два яйця розбийте в окрему миску і збийте виделкою.

Крок 3. Вмочіть два тости в яйце на 1 секунду і викладіть на деко, застелений пергаментом.

Крок 4. На тости викладіть по шматочку сиру Чеддер. Якщо цього сиру немає, можна замінити будь-яким іншим за смаком.

Крок 5. Тунець дістаньте із банки і добре розімніть виделкою. Викладіть його зверху на сир і рівномірно розподіліть по поверхні тосту.

Крок 6. Поверх тунця викладіть тонкі кружечки білої цибулі.

Крок 7. Зверху на цибулю викладіть тонкі слайси томатів.

Крок 8 На томати викладіть ще один слайс сиру.

Крок 9. Окуніть тости, що залишилися, в яєчну суміш і покладіть зверху. Поставте бутерброди запікатися в духовку на 3-4 хвилини при температурі 185 градусів, щоб сир розплавився. Готовий мелт подавайте гарячим.

Також Realist.online розповідав рецепт смачних рибних котлет із зеленим горошком, які можна приготувати лише за півгодини.