Влітку, у сезон фруктів, саме час зміцнити своє здоров’я, адже більшість літніх фруктів містять багато корисних речовин та вітамінів.
У Центрі громадського здоров’я України МОЗ розповіли, які фрукти корисно мати на столі.
Читай також: Сезон вітамінізації: як правильно зберігати свіжі фрукти і ягоди
Які фрукти радять їсти та чим вони корисні:
Абрикоси багаті на бета-каротин — провітамін А, що позитивно впливає на зір людини.
Чорниці допоможуть у профілактиці погіршення зору, для захисту судин від атеросклерозу. Вони є джерелом вітамінів.
Ожина має протизапальні властивості. Синій пігмент з групи флавоноїдів позитивно впливає на серцево-судинну систему.
Малина багата вітамінами. Вона також містить елагову кислоту, що має не лише сильну антиоксидантну, а і протизапальну дію. Згідно з деякими дослідженнями, чорна малина може допомогти у боротьбі з раковими пухлинами. Однак вивчення цього питання ще триває.
У дині міститься аж 113% від добової норми аскорбінової кислоти. Також вона є джерелом альфа-каротину, бета-каротину, флавоноїдів, кумаринів і фенольних кислот.
І червоний, і зелений виноград містить елагову кислоту. Дослідження показали позитивні властивості екстрактів з винограду, що діють як протипухлинні агенти і забезпечують кращу ефективність знищення клітин раку.
Персики та нектарини чинять антиоксидантну дію. Крім цього, вони містять вітаміни А, С та Е.
Сливи різного кольору забезпечать максимальний спектр корисних речовин. Ці фрукти містять вітаміни С та Е і рибофлавін.
Нагадаємо, раніше дієтолог Світлана Фус назвала овочі і фрукти, які відмінно втамовують спрагу.
