Сезон полуниці потрібно використовувати по максимуму, тому додавайте свіжу ягоду і салати, і напої, і в десерти. Якщо хочете приготувати щось швидко, просто і дуже смачно, записуйте рецепт полуничного десерту з вершками, яким поділилося видання Kamelenta.
Інгредієнти: 300 г полуниці, 200 мл вершків (33-35%), 60 г зефіру (маршмеллоу), 1-3 ст. л. цукрової пудри, темний шоколад для посипання (на дві порції).
Читай також: Ідеальна літня шарлотка з полуницею: простий та швидкий рецепт
Спосіб приготування: зефірки поріжте шматочками або купіть маршмеллоу маленького розміру. Полуницю помийте, просушіть і наріжте маленькими шматочками. Разом із цукровою пудрою збийте охолоджені вершки.
Починайте формувати десерт. На дно креманки викладіть рівним шаром полуницю, потім зефір, полийте все збитими вершками. Потім знову шар полуниці. І знову полийте збитими вершками. Шоколад натріть на тертці і посипте десерт. Для прикраси також можна використовувати какао-порошок чи кокосову стружку. Десерт готовий. Смачного!
Раніше на Realist.online повідомлялося, як приготувати сметанно-полуничне желе.
