Солодкий та легкий пиріг влітку – це те, що потрібно для чаювання з друзями. А якщо пиріг незвичайний, то ви не лише нагодуєте, а й здивуйте своїх товаришів. Ми вже розповідали, як робити торт з кавуна, а цього разу приготуємо пиріг із морозивом.
Рецептом торта із морозивом поділилися на порталі Shuba.
Читай також: Ароматний десерт для дорослих та дітей: рецепт маффінів з персиками
Інгредієнти
Для основи
- Крекер – 100 г
- Цукор – 25 г
- Масло вершкове несолоне – 60 г
Для начинки
- Вершки – 455 г
- Згущене молоко – 400 г
- Ванільний екстракт – 5 мл
- Сіль за смаком
Приготування
Крок 1. За допомогою качалки подрібніть крекери на дрібну крихту. У мисці змішайте крихти, цукор та розтоплене вершкове масло.
Крок 2. Форму для випікання змастіть олією, викладіть на дно суміш із крихти і придавіть пальцями. Відправте її в холодильник, поки готуєте начинку.
Крок 3. Міксером збийте густі вершки, згущене молоко, ванільний екстракт і сіль на середній швидкості до утворення піків.
Крок 4. Викладіть начинку на охолоджену основу з крекера.
Крок 5. Пиріг повинен постояти у холодильнику близько 6 годин. Перед подачею дайте йому придбати кімнатну температуру 5-10 хвилин, перш ніж нарізати.
Також Realist.online розповідав рецепт пирога із шовковицею.
