Якщо хочете приготувати соковиту та смачну страву, а головне – зробити це швидко, тоді запишіть рецепт запечених помідорів, фаршированих рибою. Вони можуть бути представлені як самостійна страва, а можуть вживатися разом із гарніром. Рецептом поділилося видання "Шуба".
Інгредієнти: 4 томати, 200 г філе білої риби, 1 яйце, 1 цибуля, сіль, перець чорний мелений (за смаком), 30 г вершкового масла, петрушка (за смаком).
Читай також: Ситна випічка на вечерю: готуємо пиріг з печінкою та яйцем
Спосіб приготування: філе риби помийте, цибулю очистіть і наріжте шматочками. Все пропустіть через м'ясорубку. Додайте в отриману масу яйце, м'яке масло, сіль, перець і ретельно перемішайте.
Помідори помийте, зріжте верхівки, витягніть за допомогою ложки серцевини та заповніть їх рибною масою. Фаршировані помідори відправте в духовку на 20-30 хвилин і запікайте при температурі 180 градусів. Перед подачею на стіл посипте петрушкою. Смачного!
Раніше на Realist.online повідомлялося, як приготувати смачну м'ясну запіканку в тісті, яка чудово підійде на вечерю.
