Прості рецепти значно спрощують життя господиням, економлячи час біля плити. Але важливо, щоб це не впливало на смак. Якщо ви хочете приготувати штрудель з яблуками, але хочете заощадити час на замішуванні тіста, використовуйте вже готовий лаваш. Такий рулет готується за п'ять хвилин, а виходить ще ніжніше звичайного.
Рецептом яблучного штруделю поділилися на порталі Shuba.
Читай також: Начинка для млинців та пиріжків: готуємо яблучне варення з маком
Інгредієнти
- Тонкий лаваш – 1 шт.
- Яблука – 2 шт.
- Родзинки – 100 г
- Сир – 200 г
- Цукор – 60 г
- Цукор ванільний – 10 г
Приготування
Крок 1. Яблука помийте, очистіть від шкірки та серцевини і наріжте м'якоть кубиками. Покладіть кубики в сотейник, додайте половину цукру, перемішайте і протушкуйте 5 хвилин до м'якості.
Крок 2. Сир збийте з рештою цукру, додайте промиті родзинки, ванільний цукор і перемішайте.
Крок 3. Лист лаваша розгорніть, змастіть сирною масою, зверху викладіть яблука. Лаваш згорніть рулетом і викладіть на лист, застелений пергаментом, швом вниз. Випікайте в розігрітій духовці до 180°C 15 хвилин.
Також Realist.online розповідав рецепт пирога з шовковицею до чаю.
