Зараз не всі магазини працюють і часто виникають перебої із постачанням. Щоб не залежати від ситуації, освойте ці коржики, вони швидко печуться, не вимагають складних інгредієнтів і смачніші за хліб!
Рецептом коржів поділився сайт "Прості рецепти".
Вам знадобиться:
- борошно - 600 г
- сіль - щіпка
- цукор – 2 ст. л.
- дріжджі сухі - 1 пакетик
- олія - 2 ст. л.
- вода тепла – 250 мл
- сир - 100 г
- масло вершкове
Чим також: Замість омлету: як готувати корейські млинці із зеленою цибулею
- Просійте борошно, додайте в неї сіль, цукор, дріжджі.
- Влийте олію і теплу воду потроху і замісіть м'яке, еластичне і гладке тісто.
- Накрийте його рушником та залиште тісто підходити у теплому місці на 1 годину.
- Вимісіть тіста на столі, присипаному борошном, розділіть його на однакові частини і скачайте кожну в колобок.
- Розкотіть з колобків невеликі коржики, викладіть їх на лист, застелений пергаментом. Накрийте їх рушником і знову залиште підходити 20 хвилин.
- Змастіть зверху коржики розтопленим вершковим маслом, посипте тертим сиром.
- Запікайте 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.
Раніше Realist.online розповідав, як приготувати домашню локшину із простих інгредієнтів: покроковий рецепт.
