Що може бути смачніше за м'ясний хліб з індички. Ця страва зовні нагадує звичайний хліб, а при розрізі має рожевий відтінок через м'ясо. М'ясні хліби дуже популярні у Німеччині та інших європейських країнах.
Рецептом м'ясного хліба з індички поділилися на порталі Shuba.
Ароматний смак: рецепт салату зі смаженими огірками та сиром фета
Інгредієнти
- Індичине філе – 800 г
- Картопля – 2 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Яйця – 1 шт.
- Діжонська гірчиця – 1 ст. л.
- Орегано сушений – 1 ч. л.
- Сіль – за смаком
- Олія соняшникова – 20 мл
- Петрушка – за смаком
Приготування
Крок 1. Зваріть картоплю в шкірці до готовності (20 хвилин). Дайте охолонути, очистіть і розімніть у пюре.
Крок 2. Грудку індички обмийте і пропустіть через м'ясорубку разом із цибулею. Петрушку помийте, обсушіть і подрібніть. У мисці з'єднайте картоплю, фарш, яйце, петрушку, гірчицю та орегано. Посоліть, поперчіть і перемішайте в однорідну масу.
Крок 3. Форму для запікання змастіть олією і викладіть у неї підготовлений фарш. Накрийте фольгою і запікайте 40 хвилин при 180°C.
Також Reаlist.online розповідав рецепт різотто з томатами та сиром.
