Смачно і швидко: три рецепта чудової картоплі в духовці від Тетяни Литвинової - відео

19 сiчня 2021 | 21:01
Картопля - що приготувати з картоплі - кращі рецепти від Тетяни Литвинової - фото 1

Тетяна Литвинова поділилася трьома нешкідливими рецептами чудової картоплі в духовці - готуємо смачну картоплю по-селянськи, картоплю в фользі з чудовим соусом і картоплю-пиріжок.

Інгредієнти для 3-х видів картоплі:

"Картопля по-селянськи":

  • Картопля - 4 шт.
  • Олія оливкова - 2 ст.л.
  • Часнок сухий - 0,5 ч.л.
  • Паприка - 0,5 ч.л.
  • Гострий червоний перець - 0,5 ч.л.
  • Сіль, перець чорний - за смаком

"Картопля-пиріжок":

  • Картопля - 3 шт.
  • Орегано - 0,5 ч.л.
  • Сіль - 0,5 ч.л.

"Картопля в фользі":

  • Картопля - 3 шт.

Соус:

  • Сметана - 100 г.
  • Зелена цибуля - 2 пера.
  • Укроп - 2-3 гілочки.
  • Сіль - 0,5 ч.л.

Запікати при температурі 200 градусів, 30 хв.

Приготування:

Поставте на плиту воду і закип'ятіть.

1. Для картоплі по-селянськи: добре вимийте, не очищаючи від шкірки. Наріжте скибочками і відправте її в воду. Дайте їй закипіти.

Не забудьте посолити воду! Після того, як вода з картоплею закипіла, зніміть з плити каструлю і дайте пару хвилин постояти. Потім візьміть картоплю і викладіть на деко. Далі додайте кілька ложок оливкової олії, паприки, червоний перець, сіль і сухий часник (звичайний часник буде горіти в духовці). Добре перемішайте і відправте в духовку.

2. Для картоплі-пиріжок візьміть маленьку картоплю, очистіть від шкірки і відправте в каструлю, щоб вона трохи проварилася.

Не забудьте посолити воду! Після того, як вода з картоплею закипіла, зніміть з плити каструлю і дайте пару хвилин постояти. Потім візьміть і посипте орегано і відправте в духовку.

3. Картопля в фользі: упакуйте картоплю у фольгу. Важливо, знизу зробіть плоске дно, а зверху закрутіть, як цукерку і відправте в духовку. Після приготування дайте картоплі трохи охолонути і можна подавати.

Картоплю у фользі подавати в такий спосіб: розгорніть верхню частину картоплі, яка була закручена як цукерка. Розріжте верхню частину картоплі хрестиком і акуратно чайною ложечкою відсуньте надрізи, щоб було поглиблення в середині картоплі. Додайте туди побільше соусу.

Смачного!

Надежда Ковтан
Привітання з 8 березня для прекрасних жінок
07 березня 2021
П'ять рецептів найнезвичніших млинців на Масляну (відео)
07 березня 2021
Чому ми святкуємо Масляну: коротка історія свята
07 березня 2021
Зима повертається: якою буде погода 8 березня
07 березня 2021
Вакцинації чекають вже 155 тисяч українців - Шмигаль
07 березня 2021
Порадуйте улюблених жінок: ідеї простих сніданків на 8 березня
07 березня 2021