"Золотисті" грінки - смачна та незаморочена страва, яка рятує в ситуаціях, коли в холодильнику залишилося мінімум продуктів, а сніданок готувати треба. Видання Fotorecept поділилося рецептом ніжних смажених грінок.
Інгредієнти: 3 картоплини, 1 цибуля, 1 морква, 2 курячі яйця, сіль, перець, мелена паприка, інші спеції (за бажанням).
Читай також: Корисний сніданок у булочці: готуємо перепелині яйця з моцарелою (фото)
Спосіб приготування: очистіть картоплю від шкірки, добре вимийте і потріть на великій тертці. Далі картоплю перекладаємо у глибоку миску. Те саме зробіть із морквою і додайте в миску. Вбийте в овочі два яйця, посоліть, поперчіть та додайте паприки. Ретельно перемішайте інгредієнти.
Наріжте хліб на шматочки, можна використовувати тостерний хліб. На один бік хліба викладайте начинку і притискайте її, щоб вона не відвалилася. Обсмажте бутерброд на сковороді до появи золотистої скоринки, а потім переверніть, щоб підсмажити сам хліб. Їсти їх краще гарячими. Смачного!
Раніше на Realist.online повідомлялося, як приготувати бюджетний омлет щодня.
