Після 8 березня соцмережі заполонили відео, на яких дівчата їли тюльпани, отримані у подарунок з нагоди Міжнародного дня жінок. Дехто - смажив пелюстки тюльпанів на пательні у паніровці, хтось різав цілу квітку з листям і їв як салат, дехто ж просто споживав сирий бутон тюльпана зі стеблем.
У коментарях до цих відео користувачі розділилися на два табори: одні стверджували, що це смачно, інші, що поїдання тюльпанів становить небезпеку.
Чи можна їсти квіти тюльпанів та до чого це може привести - читайте у матеріалі Realist.
Чи можна їсти тюльпани?
Вживання тюльпанів - не новинка у кулінарії. Їх і до цього подавали у ресторанах, готуючи цибулини та пелюстки. Традицію започаткували у Нідерландах, де цих квітів вирощують величезну кількість.
Однак важливо при цьому розуміти, що для споживання тюльпанів як їжі підходять лише спеціально вирощені сорти. У їжу не використовують гібридні та яскраві тюльпани, які, зазвичай, дарують жінкам на свята.
Які на смак тюльпани?
Як повідомляє Тhe Guardian, їстівні сорти тюльпанів дуже приємно пахнуть і сильно хрумтять. Пелюстки тюльпанів на смак як солодкий салат, але мають нотку перцю. Пахнуть тюльпани дуже схоже з салатом "Ромен". Деякі сорти, здебільшого ранні, мають дуже сильний аромат, але за смаком більше схожі на горох. Переважна більшість таких тюльпанів має солодкий присмак.
Чи безпечно їсти тюльпани?
Придатними до споживання є тільки ті тюльпани, які вирощують для харчових цілей. Причина у тому, що такі квіти вирощують без небезпечних хімікатів.
Якщо говорити про тренд, де дівчата їдять подаровані тюльпани, то це може становити загрозу для організму. Ці квіти вирощують для декоративних цілей, а для зберігання використовують розчини, які продовжують їх гарний вигляд. Якщо їсти такі квіти тюльпанів, то є ризик, що небезпечні сполуки потрапляють в організм і можуть спричинити отруєння.
Раніше Realist повідомляв, що лікар-ендокринолог розповіла про шкоду деяких дитячих смаколиків.
