На День Святого Валентина прийнято дарувати листівки-валентинки. Але краще залишити такий прояв кохання школярам. Замість картону варто підготувати щось смачне. Наприклад, солодкі валентинки, приготовлені своїми руками. Рецепт досить простий, знадобляться прості продукти, які у багатьох завжди є у холодильнику.
Рецептом до Дня всіх закоханих поділилася Гульназ Дунаєва у Instagram.
Інгредієнти:
- Сир – 180 г;
- Йогурт із смаковим наповнювачем – 270 г;
- Цукор – 8 ст.
- Желатин – 20 г;
- Ягоди – 400 г (підійдуть заморожені малина, полуниця, смородина)
Читай також: "Будь моєю", але оригінальніше: як гарно підписати валентинку коханій людині
Приготування:
1. Залийте желатин склянкою гарячої води та розмішайте до повного розчинення. Залишіть желатин набухати;
2. Збийте сир, йогурт та 4 ст.л цукру блендером. Додайте в масу 2/3 желатину і знову збийте.
3. Розлийте сирне желе за формами у вигляді серця. Поставте форми на 20 хвилин в морозильник.
4. Збийте ягоди блендером. Протріть отриману масу через сито. Додайте до отриманої маси цукор і желатин, що залишився.
5. Залийте ягідне желе у форми і відправте їх у морозилку ще на 30 хвилин.
6. Коли желе застигне, необхідно дістати желе і налити у верхнє серце ягідну масу, що залишилася. Дайте застигнути і цьому шару. Десерт готовий.
Раніше на Realist.online публікували жартівливі вітання із Днем святого Валентина.