Любите магазинні сирки з різними наповнювачами у яскравій обгортці? Realist.online пропонує приготувати їх самостійно, але без шкідливих добавок та лише з натуральних складових. Такий десерт підкорить навіть дорослих.
Інгредієнти:
Для начинки:
- М'який сир – 400 г;
- Кокосова стружка – 50 г;
- Кокосове або вершкове масло - 50 г;
- Мед (можна інший підсолоджувач) – 2 ч.л;
- Ванільний цукор – 1 ч.л;
- Арахіс – 50 г;
Читай також: Два яскраві та корисні млинцеві торти для гурманів (відео)
Для глазурі:
- Шоколад чорний – 200 г;
- Кокосова олія – 40 г;
- Арахіс – 50 г;
Як готувати:
1. Подрібніть блендером кокосову стружку, потім арахіс;
2. Сир з'єднайте з кокосовою стружкою, м'яким маслом, медом, ваніліном та арахісом, ретельно перемішайте до однорідної маси;
3. Сформуйте сирки у вигляді великих цукерок (як показано на фото) та відправте в морозилку на 30 хвилин;
Читай також: Швидко та корисно: суп, який сподобається навіть найкапризнішим дітям
4. Чорний шоколад розтопіть на водяній бані, змішайте з кокосовим маслом;
5. Додайте в шоколад арахіс;
6. Занурте сирки в глазур і дайте їй застигнути.
Порада:
У сир можна додати курагу, родзинки, чорнослив або горіхи за вашим бажанням.
Смачного!
Трохи раніше Realist.online розповідав, як запекти ніжну качку в апельсиновій глазурі.