В Україні з початку року на ботулізм захворіло 43 людини, з яких одна дитина. Шість випадків стали смертельними.
Про це повідомили у Telegram-каналі Міністерства охорони здоров’я України й дали поради, як вберегтися від небезпечного захворювання.
Кількість випадків ботулізму щороку збільшується влітку. Зазвичай проблеми виникають після вживання консервів, в’яленої чи соленої риби домашнього приготування. Особливо небезпечна така їжа, придбана на стихійних ринках.
Що треба знати про ботулізм?
Це важке отруєння, спричинене вживанням продуктів, які містять ботулотоксини. Вони з’являються там, де продукти для консервування були погано промиті, їх неправильно обробляли, або сама консерва зберігалась у неналежних умовах.
Отруїтися можна домашніми консервами з риби, м’яса і рідше овочів. Небезпечною також може бути в’ялена чи копчена риба, або м’ясні вироби, які готували з порушенням правил обробки й продажу.
Симптоми ботулізму
- Порушення близького зору
- Сухість у роті
- Голос стає тихим або пропадає
- Підвищена стомлюваність
- Слабкість у м’язах
- Нудота, блювання, запаморочення
- Ураження м’язів шиї та кінцівок
- При тяжкому перебігу – тахікардія, утруднене дихання, порушення ковтання.
У МОЗ рекомендують – якщо ви помітили вказані симптоми – негайно звертайтеся до лікаря. Ботулізм потрібно діагностувати на ранніх етапах і рятувати людину введенням ботулінічного антитоксину.
Особливо у літню пору утримуйтесь від вживання м’ясних і грибних консервів, а також копченої, соленої і в’яленої риби. Не їжте продукти, якщо сумніваєтесь у їх якості.
Нагадаємо, раніше Realist.online повідомляв про незвичайний симптом, який передвіщає інфаркт.