Напередодні Великодня ціни на більшість продуктів продовжують зростати. Бакалія демонструє незначне здешевлення, проте молочна продукція, курятина та овочі продовжують дорожчати.
Експерти Українського клубу аграрного бізнесу прогнозують, що у найближчі два тижні ціни на ключові великодні товари залишатимуться стабільними або матимуть незначне коливання.
Скільки на Великдень коштуватимуть яйця, паска та загалом кошик для освячення - читайте у матеріалі Realist.
Що з цінами на яйця на Великдень?
Яйця – один із головних продуктів на святковому столі, тому їхня вартість особливо хвилює покупців.
За останній місяць ціна десятка яєць зросла на 9% і досягла 76,4 грн. Якщо порівнювати з аналогічним періодом минулого року, яйця подорожчали майже на 30%.
Що кажуть експерти?
Високий попит перед Великоднем може утримати ціни на цьому рівні або призвести до незначного зростання. Водночас, після свят – у травні – вартість яєць очікувано знизиться приблизно на 25% завдяки збільшенню пропозиції від господарств населення.
Скільки коштуватиме спекти паску вдома?
Випікання традиційної великодньої паски цього року стане значно дорожчим. Приготування трьох-чотирьох пасок вагою 500–600 г за класичним рецептом обійдеться в 318,4 грн, що на 38,6% більше, ніж перед Великоднем 2024 року.
Основними факторами подорожчання є:
- Вершкове масло – зросло на 71%, зараз коштує 121 грн за 200 г.
- Молоко – подорожчало на 31%, середня ціна 30 грн за 500 г.
- Яйця – зросли на 61%, вартість 58 грн за 8 штук.
Дещо знизилися ціни на борошно (-8%) та цукор (-6%), однак порівняно з минулим роком вони все ще дорожчі на 14% і 13% відповідно. Вартість дріжджів залишилася стабільною.
(Інфографіка - УКАБ)
Скільки коштуватиме великодній кошик у 2025 році?
Вартість великоднього кошика цього року залежатиме від його наповнення.
- Бюджетний варіант, який включає паску, крашанки, сіль, хрін і свічку, обійдеться в середньому у 426 грн. Це на 33% дорожче, ніж у 2024 році.
- Середній варіант - якщо додати сир, ковбасу та гірчицю, кошик подорожчає до 847 грн, що на 23% більше, ніж минулого року.
- Найдорожчий варіант – із кагором, овочами (огірки, помідори) та салом – коштуватиме близько 1 185 грн. Це на 17% дорожче, ніж у 2024 році.
Таким чином, зазначають експерти Українського клубу аграрного бізнесу, незалежно від вибраного варіанту, вартість великоднього кошика у 2025 році значно зросла порівняно з минулим роком.
(Інфографіка - УКАБ)
Раніше Realist повідомляв, коли закінчується Великий піст та як з нього вийти без шкоди для здоровʼя.