Вчені з Китаю довели небезпечний ризик вживання смаженої їжі.
Про це повідомляє iNews.
Фахівці виявили, що смажена їжа збільшує ризик серйозних серцево-судинних захворювань та інсульту. Вченими були проаналізовані результати 19 досліджень, учасниками яких були 562,4 тисячі осіб. Середній термін спостереження за учасниками склав понад дев'ять років. За цей час серед них були виявлено 36,7 тисячі випадків серцево-судинних захворювань, таких як серцевий напад або інсульт.
Крім того, автори дослідження встановили чіткий лінійний зв’язок. Вони з’ясували, що ризики збільшуються з кожними додатковими 114 грамами смаженої їжі в тиждень.
Нагадаємо, раніше на Realist повідомлялось про схуднення за допомогою яблук.