Поминки - одна з важливих складових похоронного ритуалу, заключна частина богослужіння за покійним. За церковними поняттями поминки після похорону організовують на 3, 9 та 40 добу після смерті. У виданні Tochka розповіли, що у поминальні дні прийнято ставити на стіл.
Ховати людину прийнято на 3-й день, відповідно, і поминки влаштовують після безпосереднього поховання.
Однією з найважливіших страв є пшенична або рисова кутя, яку приправляють медом. Її освячують на панахиді у церкві. Зерна символізують воскресіння, а мед - солодке потойбічне життя. З трьох ложок куті починається їжа і нею ж і закінчується.
Також на столі мають бути млинці, вони символізують добове коло, адже після заходу сонця слідує світанок. Їх подають із медом.
Читай також: Найсильніший захист та оберіг: молитва Архангелу Михайлу на кожен день
З перших страв у поминальні дні готують суп, і він обов'язково повинен подаватися гарячим, оскільки пар допомагає душі покійного піднестися до Бога. Ще можна приготувати борщ та суп із локшиною.
На стіл також можна поставити яйця, які символізують безсмертя душі, ячну чи пшеничну кашу, яка демонструє силу. Страви можуть відрізнятися залежно від регіону.
Необов'язковими стравами на поминках є голубці, котлети, м'ясні та сирні нарізки, холодець, овочеві салати, риба, десерти.
Якщо поминки припадають на пост, тоді страви мають бути відповідними. Варто приготувати пісний борщ або суп, страви з бобових (квасоля, горох), поставити горіх та родзинки, подавати гречану кашу або локшину, картоплю.
Поминки на 9-й день
Згідно з церковними канонами, на 9-й день потрібно влаштовувати поминальний обід за покійним. Але людей не запрошують, вони самі приходять перед трапезою і після неї обов'язково потрібно прочитати "Отче наш".
Починати обід також потрібно з пшеничної або рисової куті, потім супу або борщу. На стіл можна подати котлети та інші м'ясні страви, а також рибу, гриби. Закінчити трапезу можна пиріжками з повидлом або млинцями.
Поминальний обід на 40 днів
Цього дня прийнято помолитися за спасіння душі померлого, бо молитви повинні допомогти знайти їй спокій. У церкві на 40-й день замовляють молебень. Поминальний стіл має бути строгим, без спиртних напоїв, а меню ідентичне тому, що готувалося у день похорону.
Раніше на Realist.online повідомлялося, які поминальні суботи є у 2022 році.