Цей простий салат з огірків та помідорів знайомий нам з дитинства та асоціюється з чимось легким, освіжаючим та корисним. Він має ніжний з нотками кислинки смак, який насичує та вгамовує спрагу. А на його приготування потрібно не більше 10 хвилин. Однак, крім звичних нам інгредієнтів, у ньому є ще дещо, чому страва заграє новими смаками.
Рецептом поділилося видання Shuba.
Що нам знадобиться
Томати – 2 шт.;
Огірок – 4 шт.;
Базилік – 1 склянка;
Цибуля червона - 1/2 шт.;
Часник, зубчики – 1 шт.;
Оливкова олія – 1 ст. л.;
Оцет бальзамічний – 1 ч. л.;
Сіль за смаком;
Перець чорний мелений на смак.
Читай також: Гострий і хрумкий: салат з огірків за рецептом Джеймі Олівера
Як готувати
Овочі промийте і залиште на час, що зайва рідина скла. Наріжте огірки кубиками, а томати невеликими тонкими скибочками, цибуля - тонкими півкільцями.
Акуратно перемішайте всі інгредієнти у мисці. Заправте оливковою олією, посоліть, поперчіть і додайте оцет. Смачного!
Нагадаємо, раніше Realist.online розповідав рецепт салату з індичкою та авокадо.