В Україні теплі дні потихеньку стають спекотними, а це означає, що незабаром настане час для консервації. Проте літа можна і не чекати, і вже зараз балувати себе маринованими продуктами.
Блогер Alina FooDee поділилася рецептом маринованих огірків, приготування яких не займе більше 10 хвилин, а всього через годину їх можна вже подавати на стіл.
Що нам знадобиться
- Огірки – 1 кг;
- Кріп - невеликий пучок;
- Часник - 3-4 зубчики (за смаком);
- Сіль – 1 ч. л.;
- Цукор – 1 ст. л.;
- Оцет 6% – 2 ст. л.;
- Рослинна олія – 3 ст. л.
Читай також: Що посадити біля огірків, щоб виріс гарний урожай
Як готувати
Наріжте огірки на чотири частини, потім подрібніть кріп і часник. Усе разом перемішайте.
Додайте сіль, цукор, оцет і олію.
Добре перемішайте.
Залиште огірки на 20 хвилин, а краще на годину у холодильнику.
Подавайте до своїх улюблених страв чи їжте без них! Смачного!
Нагадаємо, раніше Realist.online розповідав рецепт простого салату з огірків.