Ласощі для дітей повинні бути не тільки смачними, а й привабливими. Це смугасте печиво точно не залишить байдужим жодного малюка. До того ж, для його приготування вам знадобляться максимально прості інгредієнти.
Рецептом спірального печива поділилися на порталі Shuba.
Читай також: Ситний сніданок: рецепт омлету з картоплею та сиром
складові
- Маргарін – 200 г
- Пудра цукрова – 300 г
- Цукор ванільний – 1,5 ч. л.
- Борошно пшеничне – 550 г
- Холодна вода – 110 мл
- Какао-порошок – 20 г
Приготування
Крок 1. Для білого тіста змішайте половину холодного маргарину, цукрової пудри, ванільного цукру та води. Додайте половину борошна і ретельно вимісити. Якщо потрібно, влийте ще трохи води. Загорніть у поліетилен і покладіть у холодильник на 10 хвилин.
Крок 2. Для чорного тіста змішайте борошно, що залишилося, і какао-порошок. Також змішайте холодний маргарин з цукром, потім додайте|добавляйте| борошняну суміш і воду. Замісіть, за потреби додаючи воду, доки вийде однорідне тісто. Загорніть поліетилен і надішліть у холодильник на 10 хвилин.
Крок 3. Вийміть тісто з холодильника і розкотіть кожне окремо на пергаментному папері товщиною 1 см. Викладіть чорне тісто поверх білого тіста і притисніть. Акуратно закрутіть у рулет, щоб вийшла спіраль. Загорніть та помістіть у морозильну камеру на 20-30 хвилин.
Крок 4. Розігрійте духовку до 180°C. Дістаньте тісто з морозилки, наріжте на скибочки завтовшки 1 см і перекладіть на лист, застелений пергаментним папером. Запікайте у духовці 15 хвилин. Дістаньте печиво і дайте трохи охолоне, перш ніж перекласти на грати для повного остигання.
Також Realist.online розповідав рецепт коктейлю з мартіні та груші.