Лікар-дієтолог Альбіна Коміссарова не один раз розповідала про метод тарілки. Її формула така: половина тарілки (50%) займають овочі, чверть (25%) - білкові продукти, друга чверть (25%) - вуглеводи.
Але що робити, якщо нам часто доводиться їсти в компанії людей, що не худнуть, або ж на святі в ресторані? Як у такій ситуації скласти свій раціон, лікар порадила в своєму Інстаграм-блозі.
"Якщо ви самі накриваєте на стіл, забезпечте велику кількість різноманітних закусок. Це допоможе вгамувати апетит, бажання все спробувати, а також кожен гість знайде щось для себе і не залишиться голодним", - пише Коміссарова. Із закусок дівчина радить овочі і фрукти, ягоди, сухофрукти, несолодкі хлібці і крекери, підсушений лаваш, невеликі панкейки або вафлі. Урізноманітнити цей набір можна сирами, оливками і горіхами. Готові брускети також будуть корисними.
Читай також: "Еліксир молодості": названа дієта, що уповільнює процеси старіння
Салати Альбіна радить "розкласти по інгредієнтам", щоб кожен міг взяти, що хоче, додавши потрібну кількість заправки. Цей варіант дуже зручний, так як салат не стече.
Читай також: Схуднути на підрахунку калорій: головні принципи та небезпеки "економного" харчування
Гарячі страви дієтолог пропонує також зробити у вигляді конструктора. Запастися коржами, в які можна покласти будь-яку начинку (рибу, птицю, м'ясо) на свій смак, комбінуючи з соусом. Або приготувати шашлички на шпажках з м'ясом, птицею, рибою, овочами за бажанням.
Як бути, якщо на стіл накриваєте не ви?
Коміссарова дала відповідь і на це питання.
Як сказала фахівець, почніть з хорошою порції овочів і закусок. Клітковина допоможе насититися, щоб не переїсти надалі. Пам'ятайте про метод тарілки. Краще відмовитися від солодких напоїв і алкоголю, щоб не отримати зайві калорії.
І головне - зосередьтеся на святі, спілкуйтеся і танцюйте.
Раніше Realist.online розповідав, скільки фруктів людина повинна вживати щодня.