Пацієнтам, які пережили інсульт і серцевий напад, корисно пити зелений чай і каву, щоб запобігти повторенню нападів і ризик серцево-судинних захворювань, з'ясувала Американська асоціація з вивчення інсульту.
Як показало дослідження, опубліковане 4 лютого в журналі Stroke, щоденне вживання кави і зеленого чаю допомагає перенести наслідки інфаркту та інсульту, знижуючи ризик смерті від таких наслідків. У довгостроковій перспективі напої дозволяють запобігти серцевим нападам та інсультам у людей, які поки що не стикалися з цими захворюваннями.
Властивості зеленого чаю і кави неодноразово потрапляли у фокус уваги вчених, і користь напоїв доводилася і раніше, особливо стосовно здорових людей. Нове дослідження було націлене саме на постінсультних і постінфарктних пацієнтів, повідомляє EureckAlert.
«Існує гостра потреба в наукових доказах (користі кави і чаю) для людей, які пережили інфаркт та інсульт, враховуючи фактор швидкого старіння населення і необхідність збільшення тривалості життя», - пояснив Хіроясу Ісо, професор з Осаки (Японія) і автор дослідження.
Щоб з'ясувати напевно, вчені проаналізували медкарти понад 46 тис. пацієнтів з Японії у віці від 40 до 79 років, де 60% становили жінки. Учасників попросили внести в анкети інформацію про спосіб життя, дієти і хронічних захворюваннях. Потім добровольців розділили на групи: в першу потрапили пацієнти, які перенесли інсульт, в другу - інфаркт міокарда, в третю - здорових добровольців без серцево-судинних захворювань в анамнезі. З їхніми даними зіставили інформацію про кількість і частоту вживання зеленого чаю і кави. Результати ґрунтувалися на універсальному обсязі напоїв: у середній чашці чаю 100 млн рідини, а в чашці кави - близько 150.
З'ясувалося, що знизити ризик повторення інсульту або інфаркту на 62% допомагають не менше семи чашок зеленого чаю в день. Мінімум одна чашка кави в день знижує ризик смерті від наслідків нападів на 22%. Статистично значущого зв'язку споживання чаю і кави з ризиками серцево-судинних захворювань у третьої групи добровольців не виявилося.
Здорові учасники, які вказали в харчових звичках чай і каву, на 14% знизили ризик смерті в порівнянні з тими, хто не вживав ці напої
«Важливо зауважити, що в Японії зелений чай зазвичай заварюють без цукру, а до кави цукор додають. Але найбільш корисні властивості напої проявляють, якщо в них зовсім не додавати цукор», - уточнив Ісо.
Дослідники також додали, що наукова робота мала спостережний характер, тому відповідь на питання, чому саме чай і кава підтримують здоров'я людей після інфаркту або інсульту, вчені дати не можуть. Для цього необхідні подальші біохімічні дослідження.
Нагадаємо, раніше повідомлялось, що чай з імбиром знижує рівень холестерину, ризик розвитку раку і здатний полегшити біль в суглобах.
