Дієтологи рекомендують їсти не пізніше, ніж за дві години до сну. Прийом їжі не повинен бути надто важким, щоб не навантажувати шлунок на ніч. Тому ідеальним перекушуванням перед сном стане легкий овочевий салат із кукурудзою. Як заправку можна використовувати як оливкову або рослинну олію, так і соуси.
Рецептом смачного та корисного перекусу поділилися у Telegram-каналі "Салати. Найкращі рецепти".
Читай також: Ольга Сумська поділилася рецептом страви, якою годує чоловіка (відео)
Інгредієнти
- Помідор – 3 шт.
- Огірок – 3 шт.
- Редис – 150 гр.
- Болгарський перець – 2 шт.
- Цибулина – 1 шт.
- Часник – 2 зубчики.
- Салат – кілька листків.
- Консервована кукурудза – 100 грн.
- Половинка лимона
- Сіль та перець за смаком
- Рослинна олія – 3 ст. л.
Приготування:
Крок 1 Овочі добре промити і нарізати болгарський перець, огірок та редис соломкою.
Крок 2. Листя салату порвіть на невеликі шматочки.
Крок 3. Подрібніть цибулю, а помідори наріжте дольками.
Крок 4 Змішайте нарізані інгредієнти в салатнику та додайте кукурудзу.
Крок 5. Готуємо соус. Для цього вам потрібно змішати рослинне (або оливкове) масло, видавлений часник та сік половини лимону.
Крок 6. Заправте салат соусом, посоліть і поперчіть за смаком. Смачного!
Також Realist.online розповідав рецепт простих млинців на кефірі до Масляної.