Час першого прийому їжі може впливати не лише на самопочуття, а й на ефективність схуднення — до такого висновку дійшли деякі фахівці з харчування. Дієтологи стверджують, що крім вибору корисних страв, важливим також є вибір часу, коли їх вживати.
Тож якщо ви прагнете знизити вагу або просто покращити свій метаболізм, варто звернути увагу на те, о котрій годині снідати. Розповідаємо про це у матеріалі Realist.
Чи є різниця, коли снідати?
Фахівці вважають, що оптимальний час для сніданку — протягом перших двох годин після пробудження.
Так, за словами дієтологині Павітри Радж, сніданок є завершенням нічного періоду голодування, який зазвичай триває 10–12 годин після вечері. Тому, на її думку, в ідеалі — снідати між 7:00 та 9:00 ранку. Саме в цей проміжок організм найкраще засвоює поживні речовини, що важливо для енергетичного старту дня і для метаболізму загалом.
Інший фахівець — дієтолог Камаль Ядав — підкреслює, що ранній сніданок активізує обмін речовин, допомагає тримати апетит під контролем та зменшує ризик переїдання протягом дня. Це особливо важливо для тих, хто прагне зменшити вагу або стабілізувати рівень цукру в крові.
Топ-5 найкращих сніданків для здоров’я та схуднення
Дослідження провідних медичних журналів, зокрема Harvard Health, Journal of Nutrition та The American Journal of Clinical Nutrition, підтверджують, що повноцінний сніданок повинен включати білки, повільні вуглеводи, клітковину та здорові жири.
Топ-5 сніданків:
- Сендвіч із цільнозерновим хлібом, овочами та яйцем – вміст білка та клітковини забезпечує тривале відчуття ситості.
- Вівсянка з грецьким йогуртом та ягодами – такий сніданок підтримує здоров’я кишківника та знижує рівень холестерину.
- Смузі з рослинним молоком, шпинатом, бананом і лляним насінням – ідеальний варіант для тих, хто поспішає, але хоче отримати максимум поживних речовин.
- Омлет з овочами та зеленню – білки та антиоксиданти допомагають зменшити запалення та стабілізувати енергію.
- Кіноа з овочами на пару та оливковою олією – легкозасвоюваний білок та повільні вуглеводи - це запорука здорового початку дня.
Раніше Realist розповідав про п’ять продуктів, що ефективно стимулюють метаболізм.