В умовах воєнного часу важливо подбати про те, щоб у будинку був запас їжі, якого вистачить для виживання. Запаси основних продуктів мають бути у кожному будинку. Якщо можна купити продукти, зробіть це.
Які саме продукти слід придбати та як робити запаси не під впливом паніки, розповіла дієтолог Ганна Пархоменко у Instagram.
Продумайте список продуктів, щоб не витратити занадто багато грошей і купити продукти, на яких можна протриматися навіть в екстремальних умовах. Список складено з урахуванням ідеальних умов. На жаль, у багатьох областях України полиці у супермаркетах стрімко пустіють. Якщо зазначених продуктів немає, дійте з огляду на ситуацію з продуктами у вашому місті.
Читай також: Корисний сніданок у булочці: готуємо перепелині яйця з моцарелою (фото)
Ось ідеальний продуктовий кошик:
1. Крупи. Три-чотири види круп по 1 кг. Серед найкорисніших і поживних – вівсянка (не пластівці), перлівка, гречка та пшоно. У кукурудзяній, манній крупі, шліфованому рисі та ячній крупі корисних мікроелементів менше. Вибирайте каші, які можна готувати на воді, оскільки молока може бути.
2. Макарони – 1-2 кг;
3. Вермішель та супи швидкого приготування (10-20 порцій);
4. Картопля – до 5 кг. Дієтолог радить концентруватися на крупі та макаронах. Картопля псується швидше.
5. Горіхи – два види по 1 кг. Дієтолог зазначає, що в мигдалі та волоському горіху менше омега-6, який може спричинити запалення.
Раніше на Realist.online повідомлялося , як готувати квасолю з ковбасками.