Правильне харчування може бути не тільки корисним, але й смачним, різноманітним та дуже ситним. Доказом цього служить салат із кус-кусом за рецептом Znayu. Ця страва припаде до смаку вегетаріанцям і послужить чудовим гарніром до м'яса.
Інгредієнти
Для однієї порції:
- кус-кус - 20 г
- огірок свіжий – 50 г
- помідор - 50 г
- цибуля ріпчаста - 10 г
- листя салату - 20 г
- арахіс – 10 г
- олія оливкова - 1 столова ложка
- насіння гарбуза та соняшника - 1 чайна ложка
- сіль, перець - за смаком
Читай також: Пікантний та корисний: салат з буряків, фети та горіхів
Приготування
Кус-кус залити окропом так, щоб вода трохи покривала крупу зверху, і залишити запарюватися на 15 хвилин. Порізати овочі та зелень, почистити арахіс та викласти все на тарілку. Готовий кус-кус злегка розім'яти та додати до овочів. Перед подачею салат потрібно заправити оливковою олією та посипати насінням.
Нагадаємо, раніше Realist.online ділився рецептом вітамінного салату для схуднення.