Існує міф, що здорове харчування – це дорого. Адже дієтологи раз у раз радять їсти на сніданок авокадо і кіноа, здобрені оливковою олією. У користі цих продуктів сумнівів немає, а ось з їх доступністю у багатьох виникають проблеми.
Насправді, всі необхідні нашому організму вітаміни і мікроелементи містяться і в більш бюджетних продуктах. Дієтолог Катерина Толстікова розповіла у своєму Telegram-каналі про 5 аналогів дорогих суперфудів.
Читай також: "Меню для сну": які продукти допомагають нормалізувати відпочинок організму
Нут
Замініть нут квасолею. Вона є джерелом рослинного білка, клітковини, складних вуглеводів, вітамінів групи В, фолієвої кислоти, антиоксидантів та інших мікроелементів.
Її можна додавати в салати, тушкувати з овочами або вживати як гарнір у вигляді хумусу або цілісно.
Авокадо
Замість дорогого і не завжди стиглого в українських супермаркетах авокадо, можна їсти гарбузове насіння. Воно містить жирні кислоти (ліноленова, олеїнова, пальмітинова і стеаринова), вітамін А та Е, вітаміни групи В, К, а також магній, цинк, фосфор, залізо та мідь.
Кіноа
Дорогу крупу можна сміливо замінювати пшоном. У ньому міститься багато білка, а також невелика кількість глютену. Крупа багата вітамінами B1, B2, B5, а також вітаміном PP та мікроелементами – залізом, фтором, магнієм, марганцем, кремнієм, міддю, кальцієм, калієм та цинком.
Чіа
Як заміна відмінно підійде насіння льону. Вони містять жирні кислоти, амінокислоти, вітаміни групи, К, Е, С, мікроелементи фосфор, магній, калій, кальцій, мідь, цинк, селен.
Оливкова олія
Українська олія також містить ненасичені жири, важливі для нормального функціонування організму. У складі лінолева, олеїнова та стеаринова кислоти. Також соняшникова олія багата на вітаміни Е і К.
Нагадаємо, раніше Realist.online розповідав, які "дієтичні" продукти не допоможуть вам схуднути.
Даний матеріал підготовлений на підставі останніх досліджень, висновків вчених та лікарів. Матеріал має виключно загальноінформаційний характер і не містить медичних порад. Для встановлення діагнозу або отримання медичних порад обов'язково зверніться до лікаря.