Упругие, сочные и сладкие плоды черешни всегда являются способом поднять себе настроение. Эта вкусная ягода не только очень красивая, но и очень полезная. Впрочем, если ее выбрать неправильно - риски отравления очень высокие, а последствия для здоровья - плачевны.
О том, как правильно выбрать черешню, и на что следует обратить свое внимание рассказала врач-диетолог Ольга Кораблева для "РИA Новостей".
Как правильно выбрать черешню
Спелые и свежие ягоды черешни имеют только зеленую плодоножку. Форма ягоды при этом должна быть упругой, без вмятин или трещин. Черешня не должна иметь сока, или же быть подгнившей. Если вы купили черешню в коробке - ее следует хранить не на солнце, а в темном, прохладном месте не более, чем двое суток. Если в коробке есть подгнившие ягоды - их следует немедленно выбросить. Черешня с признаками брожения способна очень негативно повлиять на желудок, вызвать его ослабление, а в худших случаях - сильное отравление. Следует также помнить, что если черешня на ощупь липкая - она уже давно не свежая.
Также при выборе черешни следует обратить внимание и на то, чтобы на ягодах не было пятен. Поскольку кожура черешни очень тонкая, такие пятна почти сразу начинают подгнивать.
Читайте также: Врач рассказала, кому и почему стоит есть клубнику
Как хранить черешню
Черешню следует хранить в коробке в темном и прохладном месте не более, чем два дня. Также ее можно хранить в холодильнике при температурном режиме до +5 градусов. В таком случае ягода сохранится до пяти дней. Перед употреблением черешню нужно обязательно хорошо вымыть.
Напомним, ранее Realist.online сообщал, что врач назвала самые опасные для завтрака продукты.
