Летний период богатый на различные овощи, фрукты и ягоды, однако не все они полезны в равной степени, а некоторые из них не способны обеспечить в течение лета необходимыми питательными веществами человеческий организм.
О том, какие именно овощи, фрукты и ягоды следует употреблять летом, чтобы насытить организм питательными веществами рассказала диетолог Ульяна Румянцева для Riamo.
Абрикосы и персики
По ее словам, в ежедневный рацион летом стоит включить персики и абрикосы. Эти фрукты содержат железо, магний, медь и калий, а также имеют много каротина и пектинов, что положительно влияет на пищеварение, иммунитет и состояние кожи. Кроме того, абрикосы имеют очень много антиоксидантов, которые очищают наш организм от вредных веществ и токсинов.
Читайте также: Врач рассказала, кому и почему стоит есть клубнику
Кабачки и баклажаны
Именно баклажаны помогают при лечении атеросклероза и также мочевыводящей системы. Они богаты на кальций, калий, магний, каротин, железо. Кабачки пригодятся всем, кто пытается избавиться от токсинов. В них содержится фосфор, калий, кальций. Баклажаны также содержат витамины РР, В, С.
Яблоки и морковь
Яблоки, по словам диетолога, содержат очень много питательных веществ, необходимых нашему организму, клетчатку и витамин С. Морковь богата бета-каротинами, которые отвечают за наше зрение, улучшают состояние печени, сердечно-сосудистой системы.
Читайте также: Малина, ежевика, голубика: диетолог назвала самые полезные ягоды лета
Виноград и малина
Потребление винограда приносит больше пользы именно летом. Виноград содержит антиоксиданты, которые отвечают за нашу красивую кожу. Также они содержатся и в малине. Кроме того, в ней есть витамин С. Именно потребления малины является профилактикой для онкологических образований.
Напомним, ранее Realist.online сообщал, кому полезно есть капусту каждый день.
