Вкуснее, чем из магазина: как сделать домашний сырный соус всего за 15 минут

К картошке или пасте, как закуска и заправка: сырный соус очень универсальный и к тому же, легок в приготовлении.

Для этого рецепта соуса из Чеддера понадобится всего три ингредиента и 15 минут вашего времени, убеждает "Шуба фуд".

Рецепт рассчитан на четыре порции.

Читай также: Ужин на скорую руку: запекаем куриные ножки с овощами в фольге

Что нам понадобится

• Сыр Чеддер – 225 г
• Крахмал кукурузный – 40 г
• Сливочный сыр – 300 г

Как готовить

1. Потрите чеддер на средней терке.
2. Кукурузный крахмал и сыр смешайте в жаростойкой миске. Добавьте сливочный сыр, перемешайте и готовьте соус в микроволновке на высокой мощности 1 минуту.
3. Взбейте соус и продолжайте готовить 30 секунд, еще раз взбейте и готовьте, пока смесь не растает и не станет однородной (около 2 минут).

Нежный и вкусный соус готов! Приятного аппетита!

Напомним, ранее Realist.online рассказывал рецепт сливочного супа с грибами.