Искусственная «курятина» к столу: первая страна в мире разрешила лабораторное мясо

05 декабря 2020 | 12:00
В Сингапуре будут есть искусственную «курятину», выращенную в лабораторных условиях - фото 1

Управление по продуктам питания Сингапура сертифицировало как продукт питания «куриное мясо», искусственно выращенное в лаборатории.

Об этом сообщает ВВС.

Культивированную курятину будет продавать в Сингапуре американская компания Eat Just.

Эксперты управления по продовольствию Сингапура сочли продукцию Eat Just безопасной для употребления и разрешили его в качестве ингредиента наггетсов.

«Первое в мире нормативное разрешение на настоящее высококачественное мясо, созданное непосредственно из клеток животных для безопасного потребления человеком, открыло возможность для небольшого коммерческого запуска в Сингапуре», - прокомментировали в Eat Just.

Компания пока не сообщила, когда продукт поступит в продажу.
Как отмечается, спрос на альтернативы обычному мясу резко возрос из-за опасений потребителей по поводу здоровья, благополучия животных и окружающей среды. В течение следующего десятилетия рынок заменителей мяса может составить 140 миллиардов долларов, или около 10% от мировой мясной промышленности.

Напомним, ранее на Realist сообщалось о том, что ЮАР будет поставлять в Украину крокодиловое мясо.

 

Курс валют от НБУ: доллар подорожал, евро подешевел
26 января 2021
«Начнет понемногу холодать»: в ряде областей ожидаются дожди и мокрый снег - карта
26 января 2021
26 января 2021: какой сегодня праздник, День ангела и приметы - видео
26 января 2021
Выборов городского головы весной не будет: какова ситуация в Харькове после смерти Геннадия Кернеса
25 января 2021
Трагедия на Днепре: во время рыбалки три человека провалились под лед - видео
25 января 2021
Митинг под ВР: активисты выступали за легалайз медицинской марихуаны
25 января 2021