Кофе усиливает физическую работоспособность. Такой эффект на среднестатистического человека окажут примерно две чашки напитка, считает группа исследователей из США и Австралии.
Об этом сообщает Science Alert.
Ученые проанализировали 300 научных работ, в которых в общей сложности участвовали 4800 человек. Выяснилось, что прием кофеина улучшает результаты спортивных тренировок, в том числе продолжительной езды на велосипеде, на 2−16 процентов.
Повышенная чувствительность к кофеину способствует росту показателей на 16 процентов, однако в среднем улучшение будет достигать 2−6 процентов.
Такой эффект объясняется действием кофеина на аденозиновые рецепторы. Аденозин играет роль химического сигнала, отвечающего за чувство усталости. Кофеин конкурирует с аденозином и оказывает противоположное действие.
По оценке ученых, в среднем одна чашка кофе содержит 95−165 миллиграммов кофеина. Для улучшения показателей необходима доза в 3−6 миллиграммов на килограмм, что составляет 210−420 миллиграммам кофеина на человека весом 70 килограммов (около двух чашек кофе).
Эксперты советуют пить кофе за 45−90 минут до тренировок.
Ранее сообщалось, что группа ученых обнаружила, что при употреблении более двух чашек кофе и чая в день появляется опасность возникновения рака легких.
Также передавалось, что ученые Калифорнийского университета в Ирвайне выяснили, что те, кто употребляет алкоголь и кофе в умеренных количествах, живут дольше тех, кто полностью отказался от этих напитков.
