Чем больше человек употребляет сахаросодержащих напитков, тем выше у него риск преждевременной смерти, особенно смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.
Об этом свидетельствуют данные Гарвардской школы общественного здравоохранения.
Ученые Гарварда провели долгосрочное исследование влияния сахара на организм человека. За 35 лет они проанализировали образ жизни, привычки, предпочтения в выборе продуктов 80 647 женщин и 37 716 мужчин. В обоих исследованиях участники отвечали на вопросники о факторах образа жизни и состоянии здоровья каждые два года.
Выяснилось, что употребление от одной до четырех порций сахаросодержащих напитков в месяц повышало риск преждевременной смерти от патологии сердечно-сосудистой системы, нарушения жирового обмена, сахарного диабета второго типа на 1%. К таким напиткам ученые отнесли газированную и негазированную воду, содержащую сахар, фруктовые соки и нектары, энергетические напитки, спортивное питание, в частности, напитки, состоящие из гаммы сахаров и сахарозаменителей.
"Our results provide further support to limit intake of [sugar-sweetened beverages] and to replace them with other beverages, preferably water, to improve overall health and longevity." https://t.co/K9lqOWM3kO
— HarvardPublicHealth (@HarvardChanSPH) 19 березня 2019 р.
Употребление таких напитков от двух до шести раз в неделю увеличивало вероятность преждевременной смерти на 6%. У тех, кто пил газировку ежедневно, повышался риск умереть раньше времени на 14%, а у тех, кто употреблял такие напитки дважды в день, — на 21%. При наличии в рационе питания сладких напитков, не поддающихся учету, риск преждевременной смерти повышался на треть.
При этом как у мужчин, так и у женщин была выявлена несущественная связь между потреблением напитков с сахором и риском ранней смерти от рака.
«Наши исследования в очередной раз подтвердили мнение ученых о том, что необходимо как можно скорее ограничить потребление сладких напитков, заменив их преимущественно простой питьевой водой — как минеральной, так и горной, что обязательно приведет к оздоровлению населения, понизит риск развития большинства болезней цивилизации», — отметил ведущий автор исследования Вазанти Малик.
Иллюстративное фото (unsplash.com/Jose Soriano)
Как сообщал Realist, в прошлом году крупнейший мировой производитель безалкогольных напитков американская компания Coca-Cola впервые за 125-летнюю историю выпустила алкогольный напиток. Lemon-Do в трех вариантах крепости поступил в продажу в Японии.
