Для приготовления диетических сырников вам не понадобится много ингредиентов, рецепт к тому же не отнимет драгоценное время.
Как приготовить воздушные и вкусные сырники рассказало издание "Shuba Food".
Что нам понадобится
- Сыр кисломолочный – 400 г;
- Яйца куриные – 1 шт.;
- Мука овсяная – 50 г.
Читай также: Диетолог рассказала, как сделать бутерброды полезным блюдом
Как готовить
- Сыр перетрите через мелкое сито дважды, чтобы его консистенция стала воздушной.
- Выложите перетертый сыр в миску, туда разбейте яйцо и добавьте муку.
- Добавьте ваниль. Можно взять и натуральную, но не много, иначе сырники будут горчить.
- Тщательно размешайте ингредиенты с помощью деревянной лопатки до однородной массы. Тесто готово!
- В отдельную емкость насыпьте немного муки – она пригодится для панировки. Переходим к формовке сырников
- Возьмите небольшое количество теста и сделайте из него шарик, обваляйте в муке. Затем шарики необходимо чуть-чуть сплюснуть по краям.
- Поставьте разогреваться духовку на 180 градусов. Подготовьте противень, застелите его бумагой для выпечки. Выложите на нее сырники.
- Отправьте блюдо в духовку на 30 минут.
Подавать сырники лучше всего, конечно же, без сметаны или варенья, но если хотите немного подсластить блюдо, то можно полить сырники небольшим количеством меда.
Напомним, ранее мы сообщали рецепт печенья "Баунти" к чаю.
