Взгляните на привычную яичницу по-новому и приготовьте яйцо с сыром, шпинатом и помидорами черри в духовке. Сливки в этом рецепте придадут блюду нежность и дополнят по вкусу зелень с овощами.
Рецептом поделилось издание Shuba.
Что нам понадобится
- Яйца - 1 шт.;
- Шпинат - 100 г;
- Помидор черри - 1 шт.;
- Сыр мягкий - 35 г;
- Сливки - 80 мл;
- Сыр твердый - 15 г;
- Соль по вкусу.
Читай также: Быстрый, но очень вкусный завтрак: рецепт яичницы с колбасой в булке
Как готовить
Смажьте маслом керамическую формочку, выложите шпинат по краям так, чтобы в центре остался небольшой пустой круг. Порежьте ломтиками помидор и положите на шпинат.
Выложите мягкий сыр поверх шпината и помидоров. Добавьте базилик, соль и перец.
Разбейте яйцо и вылейте его в центр. Добавьте сливки поверх него и посыпьте сыром.
Поставьте форму в разогретую до 180 С духовку на 8-10 минут. Перед подачей на стол остудите несколько минут.
Напомним, ранее Realist.online рассказывал рецепт тосканской яичницы.
