В последнее время молоко принято демонизировать. Многие вместо обычного молока выбирают более дорогие – овсяное, банановое, миндальное. Большой популярностью пользуется безлактозное молоко. Однако стоит ли платить больше и усложнять себе жизнь?
Популярные мифы о молоке развенчал диетолог Андрей Невский
Взрослые не усваивают молочные продукты. Употреблять обычную молочку можно всем, кроме людей с непереносимостью лактозы. Люди, у которых лактоза не усваивается, прекрасно знают о своей проблеме. Молоко вызывает у них диарею или тошноту. Если этих симптомов нет, можно спокойно есть молочку.
Читай также: Дробное питание и сладкое до 12: диетолог опровергла популярные мифы о похудении
Молочные продукты вызывают целлюлит. Говорят, человеческий организм не в состоянии расщепить казеин – молочный белок. Из-за этого якобы возникает воспаление подкожного жира. Диетолог успокаивает, все что не усваивается, выходит из организма естественным путем.
Молоко образует слизь. Некоторые педиатры не советуют давать молоко детям при ОРВИ. Однако, ученые доказали, что молоко не влияет на появление слизи в дыхательных путях.
Читай также: "Совсем не нитраты": врач указала на опасность арбузов
Молочка вызывает прыщи. Такое исследование действительно есть. Его опубликовали в 2018 году в издании The National Center for Biotechnology Information. Однако, подробно связь между акне и употреблением молока пока не изучили.
Молоко вымывает кальций из костей. Доказано, что молоко животного происхождения напротив является отличным источником кальция.
Из-за молочки возникают отеки. Стоит учитывать, что у молока высокий инсулиновый индекс. Инсулин стимулирует выработку альдостерона в надпочечниках. Этот гормон задерживает натрий и вызывает небольшие отеки. Однако, эффект непродолжительный и неопасный.
Андрей Невский подчеркивает, что молоко может навредить только людям с непереносимостью лактозы, аллергией на молочный белок или проблемами с усваиванием инсулина. Остальным нет причин отказываться от молока.
Ранее на Realist.online сообщалось о том, что врач назвала диагнозы несуществующих болезней.
