Летом нужно пересмотреть свой рацион и обогатить его продуктами, которые помогут организму справиться с сильной жарой, чтобы избежать перегрева. Что лучше есть в такой период, рассказали в материале издания "Лайфхакер".
Организм в жаркую погоду теряет много влаги, поэтому, чтобы предотвратить обезвоживание, необходимо контролировать свой водный баланс, а также обогатить рацион продуктами, содержащими соли и полезные микроэлементы.
Специалисты рекомендуют употреблять молоко, яйца, сливки, хлеб, потому что в их составе есть натрий, который необходим организму. Но следует придерживаться нормы (взрослому человеку достаточно в день 5 г поваренной соли). А вот калий можно найти в фасоли, горохе, орехах и бананах. Для взрослых норма составляет 3,5 г калия в день.
Читай также: Еда влияет на нервную систему: диетолог рассказала, чем лучше питаться летом
Также в свое меню следует добавить овощи и фрукты, потому что они помогают насытить организм и восполнить водный баланс. Употребляйте помидоры, огурцы, листовой салат, капусту, редис, а также яблоки, абрикосы, черешню, персик. Из овощей можно делать салаты, обогащая их нежирным мясом или рыбой.
Еще летом нужно есть холодные супы, потому что это и еда, и питье сразу. Идеальным вариантом станет окрошка, гаспачо, свекольник. Можно также разнообразить меню грибными, овощными или мясными бульонами.
Кроме этого, обогатите питание специями, в частности красным перцем. Острые пряности используют как натуральные консерванты, поскольку они препятствуют размножению бактерий в продуктах, что особенно актуально при высокой температуре окружающей среды.
Ранее на Realist.online сообщалось, как летом правильно питаться фруктами.
Этот материал подготовлен на основе последних исследований, выводов ученых и врачей. Материал носит исключительно общеинформационный характер и не содержит медицинских советов. Для установки диагноза или получения медицинских советов обязательно обратитесь к врачу.
