Если нужно было назвать идеальный продукт, куриные яйца стали бы первым претендентом на это звание. Они снабжают наш организм всеми незаменимыми аминокислотами, легко готовятся, недорого стоят и всегда есть в магазине.
Нутрициолог Алла Ковалева в Инстаграм-блоге рассказала о пяти основных причинах, почему стоит употреблять куриные яйца.
1. Они помогают привести в порядок холестерин, что в свою очередь снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
Читай также: Какие яблоки полезнее - красные или зеленые: советы диетолога
2. В одном крупном жареном яйце содержится почти 18% от дневной нормы витамина Β2. Этот витамин помогает организму получать энергию из пищи;
3. Витамины группы Β важны также для красоты волос и кожи. Насыщенные жирные кислоты, содержащиеся в желтке, придают блеск локонам и избавляют от перхоти. В яичном белке помимо витаминов есть протеин и аминокислоты. Белок участвует в клеточном обновлении волос, восстанавливает структуру;
Читай также: Комаровский рассказал, кому стоит употреблять безлактозное молоко
4. В куриных яйцах содержится холин, который очень необходим человеческому мозгу. Из него строятся клеточные механизмы, он нужен для синтеза одного из нейромедиаторов;
5. Аминокислоты, содержащиеся в яичном белке, важны и для психического здоровья. Как сообщает нутрициолог, в рамках одного из исследований в 2004 году было открыто, что добавление в рацион лизина значительно снижает тревогу и стресс. Вареные яйца помогают бороться с депрессией, нервным истощением, хронической усталостью.
Напомним, недавно Realist.online сообщал, топ-5 самых полезных свойств кофе.
Данный материал подготовлен на основании последних исследований, выводов ученых и врачей. Материал носит исключительно общеинформационный характер и не содержит медицинских советов. Для установления диагноза или получения медицинских советов обязательно обратитесь к лечащему врачу.
